Meny 1

Örtmarinerade tomater på endivsallad 50,-
Hickory stekt fläskfilé med rosmarinsås & pom. Julienne 180,-
Mandelfyllt äpple med marängöverdrag serveras med Vaniljsås 50,-

Meny 2

Toast med skagenröra och löjrom 55,-
Champinjonfylld sjötungsfilé med champagnesås & pressad potatis 210,-
Kanelparfait på caramelspegel 55,-

Meny 3

Skaldjurssymphony på varm salladsbädd med saffranssås 75,-
Tournedos med cognacsås & potatistårta 220,-
Vaniljmarinerad fruktsallad med grand marniergrädde 65,-

Meny 4

Färskrökt lax på honungsmelon med räkor i dillmajonnäs 75,-
Hummerspäckad oxfilé med murkelstuvning & pommes Jackson 260,-
Frusen creme fraiche tårta på hallon bädd & säsongens frukt 65,-

Vi hoppas att någon meny ska falla Er i smaken.
Har Ni några frågor hör gärna av Er till oss...