Ansjovistoast

• 4 st                      kantfria skivor vitt bröd

• 2 st                hårdkokta ägg

• 6 st                       rensade ansjovisar

• 1                      rågad msk fransk senap

• 50 gr                      stark ost (typ lagrad Grevé eller Västerbotten)

• 1 msk                      hackad dill

• 1 msk                      hackad persilja

Rör samman alltsamman i en skål och bred på det vita

brödet. Gratinera en stund i ugnen tills toasten fått färg.

Ansjovisröra på hårt bröd

• 150 gr        tärnad rotselleri

• 100 gr        skivad banan

• 5 st             ansjovisfiléer

• curry, olja

Stek sellerin i olja tills den blir mjuk och lägg banaskivorna

ovanpå. Krydda med curry efter smak och rör försiktigt tills

bananen mosat sig. Lägg på ansjovise, rör om .

Lägg röran på hårt bröd som värmts i ugn en aning.

Gott med ett glas kall öl till.