Hallongrottor.   20 st.

 

Kör alltsammans i matberedare Gör 2 rullar av degen och skär ut 10 bitar av varje rulle och lägg i pappersformar. Tryck med tummen och lägg en klick sylt i varje.  OBS! Man kan använda vilken sorts sylt som helst.

Grädda i mitten av ugnen i 175 gr (150 gr i varmluftsugn) i 15-20 minuter.

 

 

PARFAIT. Till 4 – 6 personer.

3 dl tjock grädde vispas i en skål med litet socker så den blir ordentligt tjock.

2 äggulor vispas lätt och blandas i en annan skål med 2 dl sylt av något slag

Blanda sedan ihop alltsammans och lägg  antingen i en form med löstagbar

botten eller i en annan form som då först klätts med gladpack eller folie.

Sen in i frysen några timmar eller längre. Tag ut formen minst en halvtimme

innan den ska ätas.

LYCKA TILL!