Ca 20 bitar

En krämig tårta med porös osträkfyllning

12 skivor vitt landgångsbröd

1) 250g bredbar grevéost

300g räkor med skal

2)1dl uppvispad grädde

½ tub riven pepparrot, sa 20g

75g finhackat hamburgerkött

Garnering

250g bredbar grevéost

75g ädelost i bit

paprika i tre färger, rädisor ½ gurka

Förbered fyllningarna. Räkorna skalas och hackas innan de blandas med osten.

Kantskär bröden snålt. Lägg tre skivor med långsidoma mot varandra.. Bred på hälften av räkosten

Lägg nästa brödlager på andra ledden och fortsatt varva fyllningar och bröd tills tartan har fyra lagerbröd.

Bred ca 150 g av grevéosten over hela tårtan.. Blanda reste med den smulade ädelosten. och spritsa rosor runtkanten och till en fyrkant på ovansidan..

Gör "blommor" av gulpaprika, garnera med röd och grön paprika i mellan rummen, Rädisskivor i hörnen och gurkmånar runt kanten.