| 71220 | ÖLHALLEN
7AN LJUSARE ÄN DET ENA  |  |
|---|---|---|
 Bryggeri: Gamlestadens Bryggeri Sverige  
| ||
| Flasktext: Den 31/8 år
1900 satte August Andersson på sig finskjortan och slog upp
portarna till Ölhallen 7-an i Göteborg. Då var han i gott sällskap
bland 300 andra ölhallar här i stan. Idag är Öhallen 7-an den
enda som finns kvar. Med en smak av den gamla goda tiden är
detta lageröl LJUSARE ÄN DET ENA och är vår hyllning till detta
göteborgska kultställe. Två världskrig, ett antal lågkonjunkturer
och en lömsk storbrand senare sitter människor fortfarande och
tjôtar på Ölhallen 7-an dag ut och dag in. I exakt samma lokal,
med ägare som är exakt lika slängda i käften som August själv
var. Njut dessa 50 cl på 7-ans vis: utan prut men med måtta
för det är ju klass 3. Detta öl är en underjästljus lager, bryggd enbart på naturens gåvor vatten, malt, humle och jäst. Ett lättdrucket men fylligt och fruktigt helmaltsöl med välbalanserad beska, bryggt på Carapils och Pilsnermalt. Tillverkat enligt de tyska renhetslagarna från 1516 som Gamlestadens Bryggeri alltid tillämpar. Serveras källarsvalt vid 10-12°, gärna till husmanskost eller som ren sällskapsdryck. | ||
| 2002-02-01 NISSES ÖLSIDOR http://home.swipnet.se/pistora | Nils Pistora nils.pistora@swipnet.se |