| Stad: Horsham | Område: Sussex | Land: England |
| Bryggeriets ursprung dateras till år 1850
när James King, företagets grundare, kom till Horsham i sydöstra
England, för att driva ett mälteri. På den tiden fanns det många
små bryggerier i Horsham, och han knöt snabbt nära affärskontakter
med ett antal lokala bryggerier. År 1870 slog han sig samman
med ett bryggeri vid namn Satchells och efter ett tag hade han
tagit över hela verksamheten som då bytte namn till King & Sons. Den andra halvan av namnet, Barnes, härstammar från ett bryggeri som funnits sedan år 1800, men kom inte i familjen Barnes ägo förrän 1878. 30 år senare slogs de båda bryggerierna samman, vilket ledde till bildandet av King & Barnes Ltd.Vid varje sammanslagning av två bryggerier stängdes ett av dem, och år 1912 stängdes det näst sista. Kvar i Horsham blev bara the North Brewery, som ägdes av King & Barnes. Man antog då populärnamnet The Horsham Brewery. Mycket förnyelse skedde kring år 1900 för att klara en ökad efterfrågan. Man grävde en ny brunn, och ett nytt mälteri byggdes som användes fram tills det förstördes av en brand 1961. Den tidigare borrade brunnen som räknades som nästintill outtömlig började sina 1937, och ett nytt hål borrades till ett djup av 90 m som förser bryggeriet med vatten än idag. Åren efter Andra Världskriget var dystra för många små bryggerier och industrin gick in i en fas där många företag köptes upp av sina större konkurrenter enbart för sina pubars skull. Många bryggerier lades ner och ölet blev en klen produkt, huvudsakligen tappad på flaska och Keg (ett plåtfat, till skillnad från Cask, tunna, som traditionell öl serveras ur). Tacksamt nog klarade sig King & Barnes från den dystra perioden genom strikt kontroll, och ett förnyat intresse under 1970-talet för Cask-Conditioned Ale (efterjäst i tunna) - huvudsakligen som ett resultat av ansträngningarna från CAMRA (Campaign For Real Ale). Under 1980-talet förbättrades bryggeriet mycket med tillskottet av ett nytt brygghus, nya jästankar och en anläggning för bryggning och packning av fatöl och lager. Den gamla föråldrade flaskfyllningsanläggningen togs ur bruk, och allt flasköl tappades hos utomstående underleverantörer tills en ny flaskfyllningsanläggning togs i bruk i november 1996. | ||
|
King & Barnes Brewery Bryggeriets
hemsidaKing & Barnes Brewery Bryggeriets
hemsida hos BreWorld |
|
2001-03-04 NISSES ÖLSIDOR http://home.swipnet.se/pistora | Nils Pistora nils.pistora@swipnet.se |